第4回のnoteの記事は、地元の季節の食材を使った手作りケーキの店「さとのケーキ」の話です。食に関するプロジェクトのひとつとしても扱っていきますが、今回は始まりの経緯や込めた想いを紹介します。
note『「さとのケーキ」ふるさとの味をめざして』